Nikmati Garang Asem Otentik Khas Pekalongan: Ini Dia Rekomendasi Tempatnya

RADARPEKALONGAN.CO.ID - Kamu penasaran garang asem khas Pekalongan? Pas banget nih artikel ini berisi tentang nikmati garang asem otentik khas Pekalongan: ini dia rekomendasi tempatnya. Cek informasi detail dan rekomendasi tempatnya di bawah ini ya. 

Saat berjalan-jalan atau berwisata ke suatu tempat memang belum sempurna kalau belum mencicipi makanan khas daerah tersebut. Pekalongan selain terkenal dengan penghasil batik, juga terkenal dengan makanan beberapa kuliner khasnya. 

Beberapa kuliner khas dari Pekalongan yaitu sego megono atau nasi megono, pindnag tetel, dan garang asem khas Pekalongan. Kamu bisa menjumpai garang asem di daerah lain, namun garang asem khas Pekalongan ini sedikit berbeda dibandingkan dengan garang asem pada umumnya. 

Garang asem khas Pekalongan ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti rawon namun kuahnya lebih bening dibandingkan dengan rawon. Kuah rawon lebih gelap karena kluwak yang dipakai di ulek secara halus sehingga membuat kuah rawon menjadi gelap. 

BACA JUGA:Mulai dari Rp 6 ribuan aja, Ini Dia Kuliner Murah Meriah di Pekalongan yang Wajib kamu Coba

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Soto Tauto di Pekalongan yang Wajib Kamu Coba

Sedangkan untuk garang asem khas Pekalongan, kluwak yang dipakai hanya di ulek kasar sehingga membuat kuah lebih bening dibanding rawon. 

Rasa dari garang asem ini adalah gurih serta asam yang segar lalu sedikit terasa pedas.  Garang asem ini biasanya disajikan dalam mangkuk atau piring dan disajikan bersama dengan nasi putih hangat. 

Berikut adalah rekomendasi warung garang asem yang bisa kamu coba 

Warung garang asem H. Masduki 

Salah satu rekomendasi warung garang asem yang terkenal di Pekalongan adalah Warung H. Masduki. Garang asem H. Masduki ini merupakan salah satu warung kuliner legendaris di Pekalongan yang sudah berdiri sejak tahun 1952.

BACA JUGA:Kulineran di Pawon Jiwan Pekalongan: Sensasi Makan Sepuasnya Cuma Rp4.000, Plus Es Krim Gratis!

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Makan Kuliner Megono Khas Pekalongan yang Murah dan Melegenda! Wajib Coba Sekarang!

Warung ini juga merupakan perintis dari garang asem dengan cita rasa khas Pekalongan dan berbeda dibandingkan dengan garang asem pada umumnya. 

Sumber: