Jurusan Baru, Jawab Kebutuhan Masyarakat

*SMK NU Kesesi

KESESI - Menjawab kebutuhan masyarakat tentang berkembang pesatnya dunia kuliner saat ini, SMK NU Kesesi membuka jurusan baru per tahun ajaran baru yaitu jurusan tata boga. Hal tersebut disampaikan kepala SMK NU Kesesi H Yaskur kepada Radar Pekalongan, Kamis (1/7/2021).

Ditambahkan, untuk saat ini jurusan tata boga hanya membuka satu kelas dengan jumlah siswa 36 anak. Namun akan terus berkembang bertahap sesuai kebutuhan dilapangan seperti apa.

"Saat ini kita tahu bersama bahwa pertumbuhan kuliner itu luar biasa, tentunya dari sini kita bisa mengambil kesempatan untuk berwirausaha membuka tempat makan sendiri, ataupun menjadi salah satu karyawan ditempat kuliner yang sudah ada. Mungkin fenomena inilah yang membuat masyarakat mendorong kami untuk membuka jurusan tata boga," ungkap Yaskur.

Terkait kurikulum yang akan digunakan oleh jurusan tata boga, saat ini tim jurusan sudah selesai untuk merumuskan dan kompetensi yang akan dimiliki siswa tata boga tahap demi tahap pin sudah slesai di susun.

"Kita sudah melengkapi fasilitas yang dibutuhkan, jadi meskipun baru namun semua alat yang diperlukan dalam jurusan tata boga sudah tersedia. Bahkan memiliki laboratorium tersendiri khusus untuk eksperimen tata boga," imbuhnya.

Pihaknya berharap, dengan adanya jurusan baru bisa membuat anak-anak semakin banyak pilihan untuk mengembangkan bakat minat mereka, serta menemukan peluang untuk mngejar cita-cita mereka. (mal)

Sumber: