Wajib Coba! 10 Makanan Khas Imlek yang Harus Ada saat Tahun Baru China 2024, Dipercaya Membawa Keberuntungan

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Wajib coba! 10 makanan khas Imlek yang harus ada saat Tahun Baru China 2024, dipercaya membawa keberuntungan. Penasaran apa saja? Yuk, simak dibawah ini ya!

Sebentar lagi, masyarakat Tionghoa di seluruh dunia akan merayakan Tahun Baru China yang jatuh pada tanggal 10 Februari 2024. Tahun Baru China atau yang biasa disebut juga dengan Imlek adalah salah satu perayaan besar yang memberikan kesan tersendiri bagi seluruh lapisan masyarakat, khususnya masyarakat Tionghoa.

Tahun Baru China identik dengan momen kumpul bersama keluarga. Selain tradisi-tradisinya yang unik, perayaan Tahun Baru China 2024 kurang lengkap apabila jika tidak menyajikan makanan khas Imlek.

Makanan-makanan ini selalu bisa ditemui saat Imlek tiba. Mulai dari makanan berat hingga camilan. Namun tak hanya sekadar sajian saja, makanan-makanan tersebut juga mempunyai makna khusus dalam kebudayaan China.

BACA JUGA:Perayaan Tahun Baru Imlek Tinggal Sepekan Lagi, Ini Dia 4 Resep Makanan Khas Imlek Mudah dan Lezat

BACA JUGA:Inilah 3  Resep Kue Kering Berbahan Dasar Pisang Bisa Dijadikan Ide Isian Hampers untuk Hadiah Imlek

Makanan-makanan khas Imlek ini umumnya dianggap sebagai simbol harapan dan doa agar di tahun baru seluruh anggota keluarga dilimpahi kesehatan dan keberuntungan tentunya. Selain bermakna, makanan khas Imlek ini memiliki rasa yang tentu saja lezat dan bergizi.

Wajib Coba! 10 Makanan Khas Imlek yang Harus Ada saat Tahun Baru China 2024, Dipercaya Membawa Keberuntungan

1. Siu mie

Dari camilan, mari beralih ke makanan berat. Yang pertama adalah siu mie. Dalam bahasa Mandarin, makanan khas Imlek ini dikenal sebagai chángshòu miàn yang berarti mi panjang umur.

Siu mie ini memang memiliki ukuran yang lebih panjang daripada mie pada biasanya. Makanan pembawa keberuntungan masyarakat Tiongkok Utara ini biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.

Ada cara unik ketika mengonsumsi siu mie, yaitu kamu harus menyeruput mie ini tanpa terputus. Apabila berhasil, menurut kepercayaan yang diyakini masyarakat China bahwa kelak rezekinya akan lancar sepanjang tahun.

BACA JUGA:Inilah 7 Jenis Kue Mangkok Sajian Perayaan Imlek yang Lembut dan Harum, Lengkap dengan Tips Membuatnya!

BACA JUGA:Resep Kue Mangkok Sajian Perayaan Imlek yang Lembut dan Harum , Bahan Sederhana Cukup Dikukus Sebentar

Sumber: https://www.rri.co.id/lain-lain/533731/enam-makanan-khas-imlek-yang-sehat-dan-bergizi