Inilah Macam Sayuran yang Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes, Bisa Bikin Tubuh Parah Jika Dikonsumsi

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Perlu diketahui, inilah sayuran yang harus dihindari oleh penderita diabetes

Diketahui bahwa sayuran sangat menyehatkan untuk disantap karena baik untuk kesehatan tubuh.

Namun, ternyata tidak semua sayuran baik untuk penderita diabetes. Karena beberapa sayuran mengandung nilai indeks glikemik yang tinggi.

Menurut laporan dari situs resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes), indeks glikemik (IG) merupakan indikator unsur karbohidrat cepat atau lambat yang meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.

Nutrisi bagi penderita diabetes merupakan kebutuhan yang pasti, salah satunya memilih makanan dengan indeks glikemik rendah, yaitu kurang dari 55.

Jadi, sayuran apa yang harus dihindari penderita diabetes? Simak ulasannya berikut ini.

BACA JUGA:Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari oleh Penderita Penyakit Ginjal dan Diabetes, Bikin Tubuh Parah

BACA JUGA:Jangan Remehkan Manfaat Ubi Jalar! Atasi Diabetes hingga Tingkatkan Kinerja Otak

1. Kentang

Kentang mengandung lebih banyak karbohidrat dibandingkan sayuran lainnya. Karbohidrat bisa berubah menjadi gula dan meningkatkan kadar gula darah.

Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk menghindari kentang, terutama kentang olahan seperti kentang goreng atau keripik.

2. Jagung

Jagung rebus sering dipilih sebagai makanan ringan atau makanan pendamping. Namun, produk ini tidak dapat digunakan sebagai pilihan bagi penderita diabetes.

Oleh karena itu, kandungan karbohidrat pada jagung juga cukup tinggi.

Sumber: