Penderita masalah ginjal juga harus menghindari makan daun ubi jalar. Sebab, penderita ginjal perlu menghilangkan kelebihan kalium dari darah. Sedangkan daun ubi jalar meningkatkan kadar kalium. Untuk itu, jika dikonsumsi berlebihan dapat berakibat fatal bagi penderita masalah ginjal.
3. Menyebabkan mual dan muntah
Jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti mual, muntah, dan sakit kepala. Sebab, proses pelarutan vitamin A membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama. Jika dikonsumsi terus-menerus, kadar vitamin A dalam tubuh akan semakin banyak.