- Gula secukupnya
- Asam jawa secukupnya
Cara memasak:
1) Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga belimbing wuluh, jagung manis, dan daun salam.
2) Tambahkan garam, gula, dan asam jawa sesuai selera.
3) Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
4) Sajikan sayur asem belimbing wuluh dengan nasi hangat.
2. Sambal belimbing wuluh
Bahan:
- 100 gram bunga belimbing wuluh, potong-potong
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya