1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng dan menumis
Bahan acar kuning:
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
250 ml air
1 buah wortel, potong korek api
2 buah timun
½ buah bengkuang, potong korek api
10 butir bawang merah ukuran kecil
10 buah cabai rawit merah
3 sdm air jeruk nipis
2 sdt kaldu ayam
Kategori :