Tak Hanya Soto Ayam Santan, Inilah 3 Resep Makanan Berkuah yang Mudah dan Lezat Rasanya

Bumbu halus:

10  butir bawang merah

6  siung bawang putih

5  butir kemiri, sangrai

5 cm kunyit

1 sdm garam

BACA JUGA:Berapa Kalori Dalam 1 Buah Pisang Goreng ? Ketahui Kalori Pisang Goreng dan Resep Olahan Pisang yang Sehat

BACA JUGA:Mau Tahu Olahan Pisang Kepok yang Mampu Goyang Lidah dalam Setiap Gigitan? Baca 3 Resep Ini Dijamin Enak

Pelengkap:

Kecap manis

Sambal rawit

Jeruk nipis

Cara memasak:

Didihkan 2 liter air, masukkan daging ayam. Rebus selama 1 menit. Angkat dan buang airnya. Sisihkan dagingnya.

Rebus kembali daging ayam dengan sisa air hingga mendidih. Kecilkan api. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan beserta, daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum. Angkat dan masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan daging ayam.