Bahan:
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun kucai
- 1 siung bawang bombai
- ½ kg daging sapi giling
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung roti (panir)
- 3 butir telur
- 1 batang wortel
- daun pisang
- 6 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- 3 sdm saus tiram
- lada bubuk (sesuai selera)
- 2 sdm kecap asin
Cara Membuat:
- Ulek bumbu kemudian potong bawang bombay, wortel, daun kucai dan daun bawang
- Tumis aneka bahan potong kemudian campur daging sapi dengan tepung terigu
- Tambahkan semua bumbu kemudian masukan tepung panir dan uleni
- Setelah itu letakan adonan di atas dadar telur tipis kemudian rekatkan lalu kukus selama 15 menit baru digoreng.
BACA JUGA:Anak GTM? Apa Aja Sih Resep Masakan Menarik Anti GTM untuk Anak 2 Tahun? Moms Wajib Cek Artikel Ini
BACA JUGA:6 Resep Masakan Ayam Sederhana dan Enak Banget, Pasti jadi Andalan Keluarga Dirumah
3. Daging Giling Masak Kuah
Bahan:
- 250 gram daging giling
- 1 wortel potong-potong
- 1 kentang potong-potong
- 2 tomat, potong-potong
- 3 bawang merah iris-iris
- 2 bawang putih iris-iris
- 1 bawang bombay iris-iris
- kecap manis secukupnya
- garam, gula, merica, pala secukupnya
- soun secukupnya, rendam
- mentega
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- Masukan daging giling lalu beri kecap manis
- Tambahkan kentang, wortel dan bumbui kemudian masukan soun, dan tomat.
BACA JUGA:Kamu Suka Jajan? Jangan Khawatir, Agar Jajan Bernilai Sedekah Gus Baha Ajarkan Caranya
BACA JUGA: 4 Zodiak Paling Keras Kepala yang Sering Dibenci Orang, Siapakah Mereka?
4. Thai Basil Beef Stir Fry
Bahan:
- 200 g daging sapi cincang
- 2 buah cabai
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1/4 siung bawang bombai
- 1 ikat kemangi
- 2 sdm kaldu/air
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm kecap asin
- Merica
- 2 sdm canola oil
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai sampai harum. Lalu masukkan daging hingga berubah warna.
- Masukkan kecap asin, kecap mains, kaldu, dan merica aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, matikan api lalu aduk rata.
BACA JUGA:Potensial Hasilkan Olahan Ikan, UMKM di Batang Ditarget Bisa Hasilkan Rp180 Juta Per Tahun
5. Tahu Kukus Isi Daging Saus Tiram
Bahan:
- 3 buah tahu putih bagi 4 bagian