Selain rasanya yang enak dan kemampuannya menurunkan kolesterol, salmon dikenal dapat meningkatkan perkembangan otak, menjaga kesehatan tulang, rambut, kulit, dan banyak lagi.
3. Tuna
Seperti salmon, ikan berminyak seperti tuna juga mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.
Makan ikan tuna dapat membawa manfaat lain, seperti memperlancar peredaran darah dan melindungi kesehatan jantung.
4. Tempe dan Tahu
Tempe dan tahu mengandung fitokimia seperti saponin, pitosterol, lesitin dan asam linoleat yang berperan aktif dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Dipercaya bahwa mengonsumsi makanan yang berasal dari kedelai dapat melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
5. Kacang
Makan kacang bisa menjadi salah satu cara paling efektif untuk menghancurkan kolesterol dalam darah. Kamu bisa menggunakannya sebagai camilan atau mencampurnya dengan salad.
Kacang-kacangan mengandung lemak dan serat tak jenuh yang mampu menjaga kadar kolesterol normal. Kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan seperti almond dan walnut.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti kol dan bayam bisa menjadi cara ampuh untuk menurunkan kolesterol.
Sayuran hijau mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan produksi asam empedu dari kolesterol, sehingga mencegah penumpukan kolesterol dalam darah.
7. Mentimun
Mentimun banyak digunakan sebagai tambahan sayuran segar untuk hidangan utama. Dipercaya bahwa mentimun mampu menurunkan kadar kolesterol karena kandungan seratnya yang tinggi.
Mentimun dapat bermanfaat untuk mengurangi jumlah lemak berbahaya di saluran pencernaan.