• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 siung kemiri
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 ruas kencur
• 1 kotak kecil terasi, bakar
Bumbu Lainnya:
• 2 batang serai, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 lembar daun salam
• 1 buah kembang kecombrang, rajang halus (jangan diskip, ini yang membuat aroma sedap khas)
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Cara membuat: