3 Resep Sup Hangat yang Cocok untuk Suhu Dingin Fenomena Bediding, Gampang Bikinnya

BACA JUGA:Bikin Nagih! Inilah Resep Ayam Serundeng Kelapa Sederhana untuk Menu Makan Sehat 2025

BACA JUGA:Inilah 5 Weton ‘Balungan Sugih’ yang Terlahir Kaya dan Ahli Kelola Keuangan, Malas Kerja Tapi Tetap Tajir

Cara membuat:

• Siapkan panci, masukkan ceker ayam dan air
• Didihkan sampai air keruh, buang kotoran yang mengapung
• Masukkan jahe, bawang putih dan daun bawang
• Didihkan kuah lagi, kecilkan api
• Tambahkan bawang merah goreng, garam, dan merica
• Masak dengan api kecil selama 20 menit sampai ceker empuk
• Saring kaldu ceker
• Masak kaldu lagi sampai mendidih
• Masukkan ceker dan kentang
• Tambahkan juga  brokoli dan wortel
• Masak sampai sayur berubah warna
• Sup ceker siap disajikan 

3. Sup Bakso

Terakhir, ada resep sup hangat bakso yang bisa disajikan dengan lebih cepat dibanding ceker tadi. Kamu bisa membeli bakso instan, atau membuatnya sendiri juga kalau punya waktu ya. 

Bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram ayam bagian paha fillet, haluskan pakai chopper
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah wortel, diparut
• 20 gram jamur kuping, rendam air panas sampai  mengembang dan iris tipis
• 15 gram soun, rendam 
• 1 batang daun bawang, iris kecil
• 1 butir putih telur
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok minyak wijen
• Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya

BACA JUGA:Restoran Khas Thailand, Raa Cha Suki & BBQ Kini Buka Outlet Baru di Pekalongan

BACA JUGA:3 Drakor Tentang Profesi Pengacara Terbaru, Termasuk Law and The City!

Cara membuat:

• Campur semua bahan bakso tadi
• Setelah itu, bentuk bola seperti bakso
• Rebus ke dalam air mendidih sampai mengapung 
• Kalau sudah, tiriskan 
• Jangan buang air rebusan bakso tadi
• Saring airnya, kemudian didihkan kembali dan tambah air secukupnya
• Masukkan garam, gula, dan merica 
• Masukkan bakso, biarkan mendidih sebentar 
• Matikan api kompor
• Taburkan daun bawang iris 
• Sup bakso siap disajikan

Itu dia tiga resep sup hangat yang bisa kamu coba untuk sajian makan atau sekedar camilan hangat saat udara dingin. 

Sumber: