Kuliner Khas Daerah, Rekomendasi Makanan Pekalongan yang Lezat untuk disantap

BACA JUGA:Fakta Menarik Kota Pekalongan, dari Seni Batik Hingga Tradisi Syawalan

4. Kluban

Jika sedang mencari pilihan makanan sehat, kluban bisa menjadi opsi yang menarik. Ini adalah hidangan sayuran yang disajikan dengan parutan kelapa, mirip dengan urap.

Kluban umumnya terdiri dari sayuran seperti kangkung, daun singkong, tauge, dan kacang panjang yang direbus dan dicampur dengan parutan kelapa. Gabungan ini menciptakan cita rasa segar dan gurih yang khas.

5. Nasi Megono

Nasi Megono adalah hidangan khas dari daerah Pekalongan, Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terkenal karena bumbu khasnya yang menggunakan potongan nangka muda yang dicincang dan dicampur dengan kelapa parut serta bumbu rempah lainnya.

Nasi Megono biasanya disajikan dalam keadaan hangat sebagai makanan utama. Hidangan ini sering dihidangkan dengan lauk tambahan seperti ayam goreng atau tempe goreng serta lalapan segar seperti mentimun atau tomat. 

Taburan daun bawang atau bawang goreng juga sering digunakan sebagai garnis untuk menambah aroma dan cita rasa.

BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Tentang Sekilas Sejarah Kota Pekalongan

6. Gulai Serundeng

Gulai serundeng adalah makanan khas Pekalongan yang menggabungkan dua cita rasa, yaitu gurih dari santan dan manis dari serundeng. Daging yang dimasak dalam kuah gulai memberikan cita rasa yang khas.

Hal ini membuat gulai serundeng menjadi makanan yang wajib dicoba ketika ke Pekalongan. Gulai serundeng ini biasa disajikan dengan nasi hangat atau lontong, ditambah dengan taburan bawang merah.

7. Glundung

Jika mencari camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja, glundung bisa menjadi pilihan yang tepat. Camilan ini terbuat dari singkong yang diisi dengan gula aren di bagian tengahnya.

Glundung memiliki rasa manis yang dipadu dengan sedikit sentuhan gurih dari kulitnya. Cocok untuk dijadikan variasi camilan yang enak dan memuaskan selera.

BACA JUGA:Perjalanan Besaran Upah Minimum Kota Pekalongan Selama Kurun Waktu 5 Tahun Terakhir, Banyak atau Sedikit?

8. Apem Kesesi

Apem kesesi adalah makanan manis tradisional yang patut dicicipi. Bentuknya bulat pipih dan dibuat dari campuran tepung beras dan gula. Rasanya yang manis membuatnya ideal sebagai camilan, seringkali tersedia saat bulan puasa.

Kehadirannya yang selalu dinantikan setiap Ramadan membuatnya menjadi bagian penting dari tradisi kuliner Pekalongan, mengingatkan banyak orang pada kenangan masa kecil dan kebersamaan keluarga.

Itulah beberapa kuliner khas Pekalongan yang menjadi pembahasan kali ini, kamu perlu mencobanya satu persatu, dijamin lidahmu akan termanjakan.

Sumber: