Punya Stok Pisang di Rumah? Yuk Bikin Camilan dari Pisang yang Cocok Buat Teman Minum Teh, Lezat dan Praktis

5. Bolen Lilit

Bahan A:

• 150 gr tepung terigu protein tinggi
• 25 gr gula halus
• 60 gr margarin mix butter
• 60 ml air matang

Cara membuat bahan A:

Campur tepung terigu, gula halus, margarin sampai rata dan berpasir, tambahkan air uleni sampai kalis, diamkan adonan selama 20 menit tutup dengan plastik.

Bahan B:

• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdm minyak sayur
• 50 gr margarin mix butter

Cara membuat bahan B:

Campur semua bahan, aduk rata simpan di wadah tertutup.

Isi:

• Pisang kepok
• Meses
• Keju Cheddar, potong memanjang

Cara membuat isian:

Lelehkan 1 sdm butter, goreng pisang sampai 2 sisi matang, sisihkan.

Cara membuat:

1. Bagi adonan A dan B menjadi 12 buah.
2. Ambil 1 buah adonan A gilas melebar beri adonan B lipat menyerupai amplop.
3. Gilas adonan memanjang, lipat dari atas dan dari bawah.
4. Pindah posisi dan lakukan hal yang sama sekali lagi.
5. Bila dilihat dari samping, akan terbentuk 3 lapisan adonan.
6. Lakukan hingga selesai, istirahatkan 10 menit ditutup plastik.
7. Ambil 1 buah adonan gilas persegi, bagian ujung diberi pisang, keju dan meses. Separuh adonan diberi sayatan, agar saat di gulung terbentuk seperti kisi.
8. Tata di loyang, beri olesan, taburi keju, beri jarak, jangan berdempetan.
9. Panggang selama 45 menit suhu 160- 175°c.

BACA JUGA:Bosan Konsumsi Pisang Langsung Dimakan? Begini Cara Mengkreasikan Pisang Jadi Menu Diet yang Enak

BACA JUGA:Inilah Camilan Pisang Rebus untuk Diet yang Kaya Manfaat, Cocok untuk Bapak-Bapak Perut Buncit Nih

6. Putu Pisang Keju

Bahan 1:

• 1 butir telur
• 4 butir kuning telur
• 140 gr gula pasir
• 6 1/2 gr SP

Sumber: