Inilah 6 Resep Pisang Ambon yang Jadi Favorit Anak-Anak Hingga Dewasa, Jadiin Ide Jualan Aja Pasti pada Suka!

BACA JUGA:Laris Manis Meski Modal Minimalis, Inilah 6 Ide Jualan Olahan Pisang Paling Sederhana Cuma Pakai 3 Bahan Saja!

BACA JUGA:Tertarik Mencoba Resep Olahan Pisang Kematangan? Begini Cara Menyulap Pisang Bonyok Jadi Camilan Favorit

• Cara pembuatan:

1. Kupas pisang yang telah disiapkan lalu iris tipis-tipis.
2. Suir-suir roti tawar yang telah disiapkan.
3. Campurkan telur, santan, garam, dan air. Lalu aduk hingga rata dan lanjut tambahkan daun pandan dan gula merah yang telah disisir. Setelah itu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan roti tawar dan irisan pisang lalu aduk rata hingga meresap.
5. Panaskan panci kukusan lalu masukkan adonan dan kukus selama 20 menit setelah mengembang pertama, kemudian lanjut kukus kembali agar mengembang kedua selama 15 menit.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
7. Srikaya pisang ambon dapat dinikmati selagi hangat atau dingin dengan menyimpannya dahulu ke kulkas.

6. Puding pisang ambon pandan

• Bahan-bahan:

• 3 buah pisang ambon matang
• 50 ml santan
• 50 ml jus pandan atau setara 4 lembar pandang dengan air
• 1 butir telur

• Cara pembuatan:

1. Kupas pisang yang telah disiapkan lalu potong kecil-kecil.
2. Masukkan potongan pisang, jus pandan, telur dan santan ke dalam blender lalu haluskan semua bahan.
3. Siapkan dan panaskan panci kukusan.
4. Tuangkan semua bahan yang diblender ke dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan aluminium foil. Masukkan ke panci kukusan selama 15-20 menit.
5. Setelah matang, jangan diangkat dahulu tetapi biarkan beberapa saat baru dapat dibuka tutupnya. Hal ini untuk menghindari puding mengkerut.
6. Puding pisang ambon pandan siap disantap.

Itulah 6 resep pisang ambon yang jadi favorit anak-anak hingga dewasa. Tak hanya dapat dikonsumsi sendiri, tetapi dapat dijadikan ide jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.(*)

Sumber: https://cookpad.com/id/cari/pisang%20ambon