Pasti Laris! Inilah 4 Resep Kreasi Minuman Es Lumut Cocok Jadi Ide Jualan dengan Modal Kecil

200 ml susu full cream

Susu Kental Manis secukupnya

Es Batu

Cara membuat es lumut original:

Campurkan jelly bubuk, gula, dan air di dalam panci. Aduk terus hingga gula larut.

Baru kemudian nyalakan kompor, aduk adonan jelly tadi dalam panci. Beri sedikit saja pewarna hijau supaya warnanya tidak pucat, aduk-aduk sampai mendidih.

Matikan kompor apabila adonan telah mendidih. 

Masukkan es batu besar ke dalam adonan jelly. Siramkan secara berulang larutan jelly ke atas es batu.

Aduk dan sirami sampai adonan jelly  mulai mengeras dan membentuk seperti lumut.

Apabila adonan jelly sudah berbentuk seperti lumut , aduk lagi menggunakan whisk supaya tidak ada jelly yang menggumpal besar.

Tuangkan adonan jelly lumut ke dalam wadah besar lalu beri susu full cream dan susu kental manis. Jangan lupa diaduk-aduk.

Untuk takaran rasa manisnya disesuaikan dengan selera.

Nah, es lumut original siap dinikmati!

BACA JUGA:Tanpa Mixer! 3 Resep Kreasi Cakwe Ala Rumahan Mudah dan Enak, Cocok Jadi Ide Jualan

BACA JUGA:Modal Kecil! Inilah 3 Resep Kreasi Pangsit Goreng, Camilan yang Cocok Jadi Ide Jualan Cuma 1000an

Sumber: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20231129145045-267-1030577/5-cara-membuat-es-lumut-bisa-jadi-ide-jualan