Resep Rawon Khas Jawa Timur Ala Chef Devina Hermawan Hidangan Lezat, Diolah Dengan Bumbu Rempah-Rempah

50 ml air

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

¼ sdt kaldu bubuk / penyedap

Minyak secukupnya

Pelengkap rawon khas Jawa Timur:

Telur asin

Bawang goreng

Jeruk nipis

Tauge

BACA JUGA:Wajib Recook! 3 Resep Ide Menu Sarapan Ala Chef Arnold yang Gampang dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Versi Mewahnya! 2 Resep Menu Makan Siang Ala Kaki Lima Ini Diubah Chef Arnold Bak Restoran

Cara membuat rawon khas Jawa Timur:

Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, keluak, kunyit, dan minyak. Kemudian tambahkan air, dan blender lagi sampai halus.

Lalu, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tadi di atas api sedang sampai keluar minyak. Jika sudah, tambahkan potongan serai yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam, tumis lagi sampai wangi.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=xyev1tljzue