Cara mengonsumsi kunyit untuk menurunkan kolesterol
Tertarik untuk mengonsumsi kunyit untuk mendapatkan manfaatnya? Jika ya, kunyit sebenarnya tersedia dalam berbagai bentuk, seperti teh, ekstrak, bubuk, dan kapsul.
Adapun cara mengonsumsinya dapat dilakukan dengan beberapa cara berikut ini.
1. Menambahkannya sebagai bumbu sup, saus, dan masakan lainnya
2. Menambahkannya ke dalam air panas yang dicampur lemon
3. Mengunyah sepotong akar kunyit
4. Menambahkannya ke dalam teh
5. Menaburkannya ke dalam smoothies
6. Menambahkannya ke dalam saus salad
7. Meminumnya dalam bentuk kapsul
8. Menambahkannya ke dalam produk perawatan kulit dan rambut
Untuk mendapatkan manfaat kunyit yang lain, yaitu membuat kulit menjadi cerah, mengurangi jerawat dan bekas luka, serta mengurangi kerontokan pada rambut.
Efek samping kunyit dan kurkumin umumnya aman dan tidak menimbulkan efek samping bahkan ketika dikonsumsi dalam dosis tinggi, seperti delapan gram per hari.
Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping yang merugikan, seperti mual, diare, sakit kepala, pendarahan, sakit kepala pusing, gangguan pencernaan, dermatitis, dan alergi kulit.
Orang yang sedang hamil dan menyusui juga sebenarnya dapat mengonsumsi kunyit dalam dosis kecil seperti dalam masakan, tetapi tidak boleh mengonsumsi suplemen kunyit yang memiliki dosis tinggi.
Selain itu, orang yang alergi terhadap tanaman dari keluarga Zingiberaceae, seperti jahe dan kapulaga, sebaiknya menghindari konsumsi kunyit.