Bahan-bahan:
* 5 ekor cumi segar
* 5 potong sosis sapi
* 2 irisan lemon
* 3 sendok makan kecap manis
* 3 buah cabai rawit
Bumbu halus:
* 3 siung bawang merah
* 1 siung bawang putih
* 1 sendok teh ketumbar bubuk
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sdt merica
Cara memasak:
1. Bilas cumi-cumi, potong-potong sehingga berbentuk cincin. Potong sosis menjadi beberapa bagian.
2. Campur cumi dan sosis dengan bumbu. Tuang kecap asin dan cabai rawit cincang. Aduk rata. Marinasi selama 30 menit. Simpan di lemari es.
3. Keluarkan dari lemari es. ambil satu cumi dan isi dengan sosis. Masukkan ke tusuk sate dan seterusnya sampai akhir.