RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Dengan kandungan lemak yang tinggi, 4 jenis ikan ini dilarang dikonsumsi oleh penderita kolesterol
Orang dengan kadar kolesterol tinggi harus mengikuti diet harian.
Meski rutin minum obat kolesterol, namun jika tidak memperhitungkan pola makannya, maka tetap akan ada risiko kesehatan.
Meski tubuh secara alami bisa memproduksi kolesterol, namun makanan yang dikonsumsi setiap hari berdampak besar.
Jika kadar kolesterol tinggi tidak terkontrol, risiko penyakit kardiovaskular akan semakin tinggi.
Ikan adalah sumber protein hewani yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun bagi penderita kolesterol tinggi, konsumsi ikan tidak boleh sembarangan.
Beberapa jenis ikan memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, sehingga tidak boleh dimakan dalam porsi yang terlalu besar.
Di bawah ini adalah beberapa pembatasan ikan untuk penderita kolesterol tinggi, yang harus dibatasi dalam jumlah konsumsinya.
1. Ikan sarden
Sarden adalah ikan yang tabu bagi penderita kolesterol tinggi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa jumlah kolesterol pada ikan ini lebih tinggi daripada pada salmon, yaitu sekitar 142 miligram.
Namun, ikan ini justru dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam darah jika diolah dengan benar.
Misalnya, membumbuinya dengan bawang putih cincang, minyak zaitun, dan jus lemon. Masak dengan cara dipanggang, bukan digoreng.
2. Cod