Ada 10 Kandungan Zat Kimia dalam Kopi! Kenali Apa Saja Efek dan Manfaat Kopi bagi Tubuh

10. Trigonelline

Kandungan kopi yang terakhir adalah Trigonelline yang merupakan zat baik karena dapat melindungi gigi dari kerusakan. Namun, Trigonelline juga memberikan rasa manis pada kopi yang bisa menimbulkan plak pada gigi. Ini yang menyebabkan peminum kopi memiliki warna gigi yang cenderung gelap meski gigi mereka tidak mudah berlubang.

BACA JUGA: Khas dan Istimewa! Yuk, Kenali 7 Jenis Biji Kopi Asli Indonesia dengan Pesona Cita Rasa Nusantara

Itulah beberapa kandungan kopi berupa zat kimia aktif yang memiliki masing-masing pengaruh dan peran. Pertimbangkan setiap zat tersebut dan mulai kelola konsumsi kopimu dengan baik dan sehat. (AN)

Sumber: