Daftar Sayuran untuk Menurunkan Gula Darah agar Tetap Sehat di Masa Tua

Beberapa penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menemukan bahwa khasiat sayur hijau Kale ini bisa mengontrol gula darah. 

Kale juga mengandung quercetin dan kaempferol yang berfungsi untuk menurunkan gula darah di dalam tubuh. Sayur ini juga bisa meningkatkan sensivitas insulin yang kuat. 

6. Sayur Pare

Selanjutnya sayuran untuk menurunkan gula darah adalah pare. Sayuran yang memiliki rasa yang khas ini bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

Pare terbukti ampuh agar gula dapat terserap dalam sel. Sehingga gula bisa diproses oleh tubuh dan kemudian disimpan di dalam otot, lemak dan hati. 

7. Sayur Okra

Sayur yang sering digunakan oleh orang Turki dalam mengatasi gula darah ini bisa dikonsumsi para penderita diabetes. 

Sebab sayur okra ini mengandung isoquercetin flavonoid dan quercetin 3-0 gentiobioside yang bisa membantu mengurangi gula darah. 

8. Labu dan Biji Labu

Labu hijau merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan. Sehingga bisa untuk mencegah naiknya gula darah. 

Kandungan pada labu juga sering digunakan untuk obat diabetes tradisional di negara Meksiko dan Iran. 

BACA JUGA:Obati Penyakit Diabetes dengan Rendaman Sayuran Okra Hijau yang Aman dan Gampang

Cukup konsumsi labu dengan berat 65 gram atau 2 ons, efektif cegah kadar gula darah pasca makan. jadi sangat disarankan untuk konsumsi labu dan biji labunya. 

Itulah beberapa sayuran untuk menurunkan gula darah. Cocok untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes. (*)

Sumber: