Makanan dengan Kandungan Serat Tinggi untuk Mencegah Sembelit, Meningkatkan Pencernaan yang Sehat

Bayam dikenal sebagai sayuran rendah lemak dan berserat tinggi. Bayam juga mengandung banyak nutrisi lain seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium dan kalium.

Sayuran ini juga baik untuk kulit karena mengandung antioksidan yang melindungi kulit dari radikal bebas.

Kandungan serat dalam 100 gram kangkung mencapai 2,2 gram.

3. Kurma

Kurma mengandung banyak zat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, terutama kandungan seratnya yang tinggi.

Buah berserat tinggi asal Timur Tengah ini juga tinggi zat besi, sehingga jika dikonsumsi secara rutin dapat menyembuhkan anemia atau kekurangan darah.

Kandungan seratnya adalah 8 gram per 100 gram.

4. Stroberi

Stroberi merupakan salah satu buah yang enak dan menyehatkan yang kaya akan nutrisi. Buah ini banyak mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan kuat.

Kandungan seratnya adalah 3 gram dalam 1 cangkir stroberi segar atau 2 gram per 100 gram. Kamu bisa menggunakannya sebagai smoothie. 

5. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang mengandung serat dan lemak sehat. Ini juga memiliki kandungan vitamin C, potasium, magnesium, vitamin E dan berbagai vitamin B yang tinggi.

6. Apel

Apel merupakan makanan yang kaya serat untuk pencernaan selanjutnya. Buah ini relatif kaya serat dan sangat enak.

Kamu bisa menggunakannya dalam salad atau memakannya langsung. Sebuah apel berukuran sedang mentah mengandung 4,4 gram serat atau 2,4 gram per 100 gram.

Sumber: