Cegah Asam Urat Kambuh! 7 Sayuran Tinggi Purin yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat yang Wajib Diketahui

Untuk itu, agar asam urat terkendali, kita dapat menggantinya dengan sayuran lain yang lebih rendah purin seperti wortel, zucchini atau seledri batang yang lebih aman.

4. Biji Melinjo

Sayuran tinggi purin yang berikutnya adalah biji melinjo. Menurut penelitian menyatakan bahwa biji melinjo ini mengandung 222 mg/100gram.

5. Jamur

Selain sayuran-sayuran hijau, ada juga jenis jamur terutama jamur kuping yang mana juga masuk ke dalam daftar sayuran tinggi purin.

Terdapat penelitian yang menyatakan bahwa kandungan purin jamur kuping seberat 100 gram adalah 448 mg.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Rebusan Daun Pandan dan Jahe untuk Lansia usia 60 Tahun ke Atas yang Wajib Diketahui!

BACA JUGA:Resep Rahasia! Inilah Manfaat Daun Pandan untuk Mengatasi Asam Urat Aman Dikonsumsi Lansia 60 Tahun ke Atas

6.  Daun Pepaya

Siapa nih yang menyukai daun pepaya? Bagi kalian para penderita asam urat kalian harus banget menjauhi daun pepaya.

Hal ini dikarenakan, daun pepaya ini diduga dapat meningkatkan asam urat karena kandungan purin yang cukup tinggi.

Itulah beberapa jenis sayuran tinggi purin yang harus dihindari penderita asam urat yang perlu kalian ketahui.

Sedangkan untuk mencukupi asupan nutrisi harian lainnya, kalian bisa nih mengonsumsi jenis sayur-sayuran segar lainnya selain sayuran tinggi purin di atas.(*)

Sumber: