Menu Makan Malam: Gulai Kakap Kuah Kuning Ala Chef Arnold, Simak Resepnya yang Mudah, Lezat dan Nagih

Ikan kakap merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh. Mendapat asupan protein yang tinggi bisa mendukung proses metabolisme dan fungsi kerja tubuh sehingga bisa menurunkan tekanan darah tinggi, risiko penyakit jantung, masalah ginjal, dan sebagainya.

BACA JUGA:Berikut Ini 3 Ide Menu Makan Malam Sederhana yang Mudah dan Enak untuk Keluarga

BACA JUGA:Berikut Ini 3 Rekomendasi Menu Makan Malam Sehat Untuk Kamu yang Sedang Diet

Manfaat protein untuk kesehatan adalah meningkatkan massa dan kekuatan otot, kesehatan tulang, sistem metabolisme, pembakaran lemak, dan penyembuhan tubuh apabila kamu mengalami luka atau cedera. 

4. Meningkatkan Kesehatan Mata dan Mencegah Penyakit

Kandungan vitamin A bermanfaat untuk memperkuat sistem imun, kesehatan mata, kepadatan tulang, dan kesehatan reproduksi. Selain itu, vitamin A yang ada dalam beta karoten bisa juga mengurangi risiko beberapa jenis kanker seperti kanker serviks, paru-paru, kandung kemih, dan limfoma Hodgkin.

5. Menurunkan Berat Badan

Ikan kakap termasuk dalam jenis ikan rendah kalori yang cocok untuk menu diet kamu.  Protein dapat mengurangi  hormon lapar serta membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

6. Meningkatkan Kesehatan Otak

Mengonsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan otak, memori, dan mencegah penurunan mental khususnya untuk orang tua. Perpaduan kandungan gizi dari ikan yang lengkap dapat meningkatkan jaringan fungsional utama otak yang berfungsu mengatur memori dan emosi. 

BACA JUGA:Menu Makan Malam Tanpa Nasi, Wajib Cobain Resep Bihun Kuah yang Segar dan Murah

BACA JUGA:Endul Maksimal! Resep Ayam Kecap Bawang Bombay ala Rumahan Sebagai Menu Makan Malam

Menu Makan Malam: Gulai Kakap Kuah Kuning Ala Chef Arnold, Simak Resepnya yang Mudah, Lezat dan Nagih.

Dikutip dari channel Youtube @Arnold Poernomo, berikut ini resep gulai kakap kuah kuning ala chef Arnold:

Bahan-bahan gulai kakap kuah kuning:

Sumber: https://www.kompas.com/food/read/2022/02/07/080900975/resep-gulai-kakap-kuah-kuning-yang-gurih-dan-enak