Anak Kos Merapat, Resep Nasi Telur Hong Kong Ala Chef Devina Hermawan, Sederhana, Enak, dan Bikin Nagih!

1 sendok teh kecap maggi

1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram

3 siung bawang putih (dicincang halus)

1 sendok makan minyak

Pelengkap:

Nasi putih

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah praktis untuk membuat nasi telur Hong Kong ala Chef Devina Hermawan:

1. Campurkan saus tiram, kecap manis, kecap maggi, minyak wijen, dan air dalam mangkuk, aduk rata.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecokelatan, lalu campurkan ke dalam saus, aduk rata.

3. Iris daun bawang cung.

4. Campur telur, kaldu jamur, merica, dan daun bawang dalam mangkuk, kocok lepas.

5. Panaskan sedikit minyak, tumis udang hingga setengah matang, lalu masukkan telur.

6. Matikan api, aduk perlahan hingga setengah matang.

Sumber: