Inilah 5 Sayuran Penurun Kreatinin untuk Mencegah Masalah Ginjal, Dapat Dikonsumsi untuk Jaga Kesehatan Ginjal

Lada mengandung jumlah nutrisi yang mengesankan, tetapi rendah potasium. Sayuran berwarna cerah ini bahkan kaya akan antioksidan berupa vitamin C.

Sebagai salah satu sayuran penurun kreatinin dan bergizi ginjal, satu cabai merah seberat 74 gram mengandung 105 persen jumlah vitamin C yang disarankan.

Lada juga kaya akan vitamin A, nutrisi penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sering dikaitkan dengan penyakit ginjal. 

Kandungan dalam satu buah cabai merah seberat 74 gram antara lain: 

Natrium: 3 mg 

Kalium: 156 mg 

Fosfor: 19 mg. 

4. Arugula 

Sayuran sehat seperti bayam dan kangkung kaya akan potasium, sehingga sulit untuk mengklasifikasikannya sebagai sayuran penurun kreatinin dan menyehatkan ginjal. 

Namun, arugula merupakan sayuran yang kaya nutrisi dengan kandungan potasium yang rendah, sehingga dapat dimakan oleh penderita masalah kreatinin. 

Sayuran ini juga kaya akan vitamin K, dan mineral berupa mangan dan kalsium. 

Tidak hanya itu, daun hijau juga mengandung nitrat yang membantu menurunkan tekanan darah. 

Satu cangkir arugula seberat 20 gram dengan sendirinya mengandung: 

Natrium: 6 mg 

Kalium: 74 mg 

Sumber: