Menu Takjil: Cara Membuat Buko Pandan Khas Filipina Segar dan Creamy, Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan 2024

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Menu takjil: cara membuat buko pandan khas Filipina segar dan creamy, cocok untuk buka puasa Ramadhan 2024. Penasaran gimana cara bikinnya? So, langsung saja kita bahas!

Buko pandan merupakan dessert khas Filipina yang memiliki cita rasa creamy dan manis dengan berbagai isian yang segar. Dessert ini jadi salah satu minuman segar dan manis yang tengah digemari banyak orang. 

Punya warna hijau dengan  rasa yang creamy lembut dikombinasikan tekstur kenyal, membuat buko pandan sangat nikmat disantap siang hari yang terik atau panas.  Kamu bisa mencoba membuat buko pandan sendiri di rumah dan isiannya bisa dikreasikan sesuai selera.

Kuah yang sangat creamy dan legit itu dibuat dari perpaduan susu evaporasi dan kental manis. Paling enak disajikan saat dingin.

BACA JUGA:Cuma Pakai 2 Bahan Utama! Resep Es Krim Pop Ice Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian Modal Kecil Untung Besar

BACA JUGA:Diet Tapi Makan Es Krim? Siapa Takut! Inilah Menu Diet Sehat dari Dewi Hughes, Nagih dan Bikin Langsing 

Kamu bisa juga menambahkan taburan keju cheddar parut. Bahan utama buko pandan yaitu agar-agar yang diberi sedikit pasta pandan. 

Pada agar-agar terdapat kandungan zat menyerupai gel yang bisa menyebabkan penumpukan pada usus. Inilah yang bisa merangsang usus supaya bergerak lebih aktif sehingga melancarkan pencernaan. 

Selain itu, agar-agar juga mengandung serat lumayan tinggi yang bisa mengatasi kesulitan buang air besar. Kuahnya terbuat dari susu yang diberi pasta pandan. 

Mengkonsumsi susu evaporasi sangat disarankan untuk kamu yang ingin menaikkan berat badan. Hal ini karena tingginya nutrisi di dalam susu evaporasi membuat seseorang dapat mencapai berat badan ideal.

BACA JUGA:Cuma Modal Dibawah 100 Ribu! Ide Jualan: Resep Salad Buah Lengkap dengan Perhitungannya, Dijamin Laris Manis BACA JUGA:Wajib Cobain! Resep Es Teler Alpukat Kekinian yang Segar, Cocok Jadi Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar 

Ditambah lagi, ternyata susu jenis ini tak mengandung pemanis tambahan yang bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung.

Minuman buko pandan akan mengingatkanmu pada masa-masa berbuka puasa di Bulan Ramadhan. Dan salah satu ciri khas minuman satu ini yakni adanya aroma wangi dari pandan yang menggugah selera. 

Tidak perlu beli keluar, kamu dapat mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku, dijamin akan menambahkan kenikmatannya

Cara membuat buko pandan cukup untuk 10 gelas dan hanya membutuhkan waktu memasak total selama 30 menit.

BACA JUGA:Cuma Pakai 3 Bahan Utama! Ini Cara Membuat Puding Sagu Mutiara Cocok Jadi Ide Jualan yang Mudah dan Praktis

BACA JUGA:Cuma Pakai 2 Bahan Utama! Ini Cara Membuat Bubur Mutiara Santan Cocok Jadi Ide Jualan yang Mudah dan Praktis

Menu Takjil: Cara Membuat Buko Pandan Khas Filipina Segar dan Creamy, Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan 2024

Pada resep kali ini, buko pandan mempunyai isian kelapa muda yang dimasak dengan daun pandan, susu, dan sagu mutiara. Selain sebagai takjil berbuka puasa, sebenarnya minuman ini juga bisa kamu sajikan saat mengadakan bentuk acara apapun di rumah. 

Sebaiknya, kamu membuat agar-agar dan memasak sagu mutiara sehari sebelum buko pandan disajikan. Karena, agar-agar memerlukan waktu untuk mengeras, sedangkan sagu mutiara butuh waktu lama untuk dimasak.

Sehingga, akan lebih bagus hasilnya apabila didiamkan selama beberapa jam.

Dikutip dari laman resepkoki.id, berikut ini cara membuat buko pandan khas Filipina segar dan creamy, cocok untuk buka puasa Ramadhan 2024:

BACA JUGA:Begini Cara Memutihkan Wajah dengan Jeruk Nipis dengan Cepat, Wajah Glowing Permanen Hanya dalam 3 Langkah

BACA JUGA:Doa Pembuka Pintu Rezeki dari Aa Gym, Lakukan 6 Amalan Ini Agar Hidup Jauh Lebih Mudah

Bahan-bahan buko pandan:

Agar pandan:

1 bungkus agar-agar plain

100 gr gula pasir 

10 lembar daun pandan (blender dan  saring)

500 ml air

Kuah dan pelengkap:

1 buah kelapa muda (keruk dagingnya)

800 ml air kelapa

250 Nata De Coco dan airnya

1 kaleng susu evaporasi

150 gr kental manis

1 sdt pasta pandan

50 gr sagu mutiara (rebus matang)

Keju parut untuk taburan secukupnya

Cara membuat buko pandan: 

Campurkan semua bahan agar-agar pandan dan masak hingga mendidih. Jika sudah maka dinginkan, potong dadu kecil, sisihkan.

Campurkan semua bahan kuah, air kelapa, susu evaporasi, kental manis, pasta pandan, aduk-aduk sampai rata.

BACA JUGA:Cara Hilangkan Bau Badan dengan Air Mawar, Bau Ketiak Hilang Permanen dalam 3 Langkah Bikin Putih Juga

BACA JUGA:6 Tips Jalan Kaki untuk Membantu Memaksimalkan Penurunan Berat Badan, Salah Satunya Minum Kopi

Tambahkan daging kelapa muda, nata de coco dan airnya, sagu mutiara serta agar-agar pandan, aduk sampai rata.

Simpanlah dalam kulkas hingga dingin, ketika akan disajikan taburi dengan keju parut.

Tips membuat buko pandan:

1. Jika ada agar-agar bisa dibuat dengan campuran ekstrak pandan.

2. Isian buko pandan bisa variasikan sesuai selera masing-masing, jika suka boleh ditambahkan nangka atau nanas.

BACA JUGA:Balai Riset Pemuliaan Ikan Subang Beri Bantuan Benih Lele Mutiara ke Kodim

BACA JUGA:Balai Riset Pemuliaan Ikan Subang Beri Bantuan Benih Lele Mutiara ke Kodim

3. Harus menggunakan susu evaporasi yang berkualitas.

Bagaimana resep cara membuat buko pandan khas Filipina segar dan creamy, cocok untuk buka puasa Ramadhan 2024? Selamat mencoba dan semoga suka!(*)

Sumber: https://resepkoki.id/resep/resep-buko-pandan/