Inilah Manfaat Minyak Bunga Matahari Bagi Tubuh, Ternyata Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol dan Trigliserida

Trigliserida adalah jenis lemak yang ada dalam darah. Kadar trigliserida yang tinggi dapat memicu berbagai penyakit seperti diabetes, stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung.

Minyak bunga matahari diketahui dapat menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh, terutama jika dikonsumsi sebagai pengganti sumber lemak jenuh seperti margarin dan minyak sawit untuk memasak.

3. Mengurangi risiko penyakit jantung

Karena sifatnya menurunkan kolesterol dan trigliserida, minyak biji bunga membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Keunggulan ini dicapai jika mengonsumsi minyak bunga matahari dengan kandungan asam oleat (omega-9) yang lebih tinggi, atau setidaknya 70% dari total kandungan lemak.

Ada berbagai jenis minyak bunga matahari yang beredar di pasaran. Ada minyak biji bunga matahari, yang kandungan utamanya adalah asam oleat atau asam linoleat, serta yang jumlah kedua zatnya sama.

BACA JUGA:Nggak Usah Takut! Inilah 6 Cara Merawat Bunga Anggrek Bulan Pada Saat Musim Kemarau agar Tetap Segar dan Indah

BACA JUGA:Bisa Mekar dengan Indah, Inilah 7 Cara Merawat Bunga Anggrek di Dalam Ruangan Agar Dapat Tumbuh dengan Subur

4. Pencegahan penyakit Alzheimer

Vitamin E adalah salah satu jenis vitamin yang diperlukan untuk menjaga fungsi normal sistem saraf. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin E mampu memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer.

Penyakit Alzheimer sendiri merupakan penyakit otak yang menyebabkan gangguan daya ingat, penurunan kemampuan berpikir dan berbicara, serta perubahan perilaku.

Biji bunga matahari dan minyak sayur merupakan sumber vitamin E alami terbaik. Setiap 100 gram biji bunga matahari mengandung 35 miligram vitamin E.

Pada berat yang sama, minyak bunga matahari bahkan dapat mengandung 41 miligram vitamin E.

5. Melindungi penghalang kulit

Sumber: