11 Manfaat Konsumsi Seledri untuk Tubuh, Mampu Melarutkan Kolesterol Jahat dan Mengurangi Risiko Kanker

Seledri banyak mengandung senyawa 3-n-butylphthalide yang mampu mengontrol kadar kolesterol. Zat ini mampu menurunkan kadar lemak dalam darah. 

Jika kamu sering mengeluh kadar kolesterolnya tidak turun, kamu bisa mencoba mengonsumsi jus seledri yang dicampur dengan wortel untuk menekan rasa uniknya.

Mengendalikan berat badan

Makan seledri dalam makanan atau dalam bentuk minuman seperti jus seledri juga baik untuk menurunkan berat badan. 

Selain kandungan kalorinya yang rendah, seledri juga mengandung banyak serat, yang memungkinkanmu mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Namun, kamu juga harus mengimbangi diet ini dengan mengatur pola makan dan berolahraga secara teratur. 

Kontrol kadar gula darah

Makan seledri, terutama jusnya, membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini karena seledri mengandung banyak antioksidan yang dapat melindungi pankreas, yaitu organ penghasil insulin, dan mendukung efektivitas hormon insulin dalam mengontrol kadar gula darah.

Seledri juga termasuk dalam makanan dengan indeks glikemik rendah. Dengan demikian, konsumsi seledri tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang cepat, sehingga lebih mudah untuk mengontrolnya. 

Inilah yang membuat seledri bermanfaat bagi penderita pradiabetes. 

Membantu menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat konsumsi seledri untuk tubuh adalah menjaga kesehatan jantung. Keunggulan ini diraih karena kandungan potasium dalam seledri yang mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol serta menjaganya agar tetap normal. 

Kalium juga penting untuk mengatur ritme detak jantung. Selain itu, seledri juga mengandung serat dan antioksidan yang membantu menurunkan kadar kolesterol. 

Kedua bahan tersebut dapat mencegah terbentuknya penyumbatan atau plak pada pembuluh darah jantung (atherosclerosis).

Mendukung kerja saluran pencernaan

Sumber: