Olahan gandum seperti oat, dan sereal juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Cara kerjanya yaitu dengan mengubah kolesterol menjadi asam empedu, yang kemudian disalurkan ke usus halus untuk memecah lemak.
BACA JUGA:Inilah 8 Makanan yang Menyehatkan Jantung, Pembunuh Kolesterol Jahat Terbaik
3. Seledri
Daun seledri mengandung antioksidan tinggi yang dapat mempertahankan kandungan kolesterol baik atau LDL dalam darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau HDL.
Seledri biasa dijadikan pendamping masakan seperti campuran sup, menu tumis sayuran, atau sering juga dikonsumsi dalam bentuk jus.
4. Kedelai
Kedelai dan juga olahannya seperti tempe, tahu, dan susu kedelai termasuk ke dalam makanan yang ampuh menurunkan kolesterol.
Hal ini karena di dalam kedelai terdapat kandungan isoflavon yang salah satunya berfungsi untuk menurunkan kadar kolsterol jahat.
5. Kacang-kacangan
Bagi penderita kolesterol, jenis kacang-kacangan cocok menjadi pilihan cemilan sehat karena dapat menurunkan kolesterol.
Kandungan pada kacang almond, kacang mede, kacang kenari tidak hanya cocok menjadi olahan cemilan tetapi juga dapat menjadi alternatif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
BACA JUGA:6 Manfaat Konsumsi Kacang Almond Tiap Hari, Kaya Vitamin E Bagus untuk Kesehatan Kulit
BACA JUGA:7 Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Berat Badan Dalam Waktu Singkat
Jenis sayuran seperti kacang panjang, buncis, juga bisa dijadikan menu penurun kadar kolesterol karena mengandung jenis asam lemak tak jenuh yang bisa membantu menekan kadar kolesterol dalam tubuh.