Mampu Mencegah Kanker dan Menurunkan Risiko Diabetes, Inilah 9 Makanan Sumber Vitamin D

Selain itu, tiram juga mengandung vitamin D yang cukup tinggi, yaitu 320 IU dalam setiap 3,5 ons atau 100 g tiram per sajian.

4. Udang

Salah satu makanan laut yang paling sering dikonsumsi adalah udang. Udang tidak hanya gurih dan lezat, tapi juga mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin D dan protein.

Empat ons udang rebus mengandung lebih dari 100% kebutuhan harian untuk selenium, lebih dari 75% untuk vitamin B12, lebih dari 50% untuk fosfor, dan lebih dari 30% untuk kolin, tembaga, asam lemak omega-3 dan yodium. Yang paling penting, udang sangat rendah lemak dan tinggi vitamin D, memenuhi 25% kebutuhan per porsi.

BACA JUGA:Ini Dia 6 Jenis Makanan Pencegah Nyeri Otot Tulang Selain Rutin Minum Suplemen Vitamin D

5. Jamur

Jamur adalah sumber vitamin D yang tidak terduga. Menariknya, jamur memiliki kemampuan untuk mensintesis vitamin D ketika terkena sinar ultraviolet.

Cukup banyak kandungan vitamin D yang bisa didapatkan terutama dari jamur liar yang aman dikonsumsi tentunya. Bahkan, per porsi jamur atau 100 g mengandung 2.300 IU vitamin D atau tiga kali lipat dari kebutuhan harian.

Sebagai catatan, jamur yang dikembangbiakkan dengan sinar matahari yang cukup memiliki kandungan vitamin D yang lebih tinggi daripada jamur yang tumbuh di tempat yang lebih gelap.

6. Kuning Telur

Telur adalah makanan yang penuh nutrisi. Protein tinggi dari putih telur, sedangkan lemak, vitamin dan mineral bisa didapatkan dari kuning telur.

Nah, bagian kuning telur inilah yang banyak mengandung vitamin D. Telur yang baik tergantung dari kecukupan paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D pada makanan yang dikonsumsi ayam penghasil telur.

7. Susu Kedelai

Sebagian besar vitamin D memang dapat dengan mudah ditemukan dalam produk makanan hewani. Namun, para vegetarian dan vegan tidak perlu bingung.

Karena sumber vitamin D selain dari produk hewani dapat ditemukan pada susu kedelai. Diketahui bahwa susu kedelai sangat kaya akan nutrisi, vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, termasuk vitamin D.

Sumber: