Resep Buka Puasa dan Sahur Rendah Kalori untuk Diet Puasa, Dijamin Enak dan Tak Bikin Bosan

- Daun kemangi secukupnya

- Tusuk gigi untuk pengikat pepes

- 5-7 buah cabai merah keriting

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 potong kecil kunyit

- 1 potong kecil jahe

- 1 potong kecil lengkuas

- Garam

- Lada

- Ketumbar

Untuk memasak menu ini bisa menggunakan cara sebagai berikut :

1. Pertama, lumuri ikan nila dengan perasan jeruk nipis. Hal ini dilakuakn untuk mengatasi rasa amis pada ikan nila. Diamkan hingga 10 menit supaya air jeruk nipis bisa meresap dengan baik.

2. Cuci ikan yang sudah didiamkan tersebut dengan air bersih

3. Campurkan ikan dengan beberapa bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu diamkan hingga 2 jam agar bumbu bisa meresap dengan baik.

Sumber: