Apa Aja Sih Resep Olahan Daging Kambing Kekinian dan Praktis? Yuk Cek Resep Lengkapnya Disini!

Bahan tambahan:

• Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan margarin dan tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan daging kambing ditumis hingga harum.
3. Tuangkan air agar daging kambing lebih empuk.
4. Siapkan beras dan kukus selama 30 menit sampai setengah matang.
5. Ambil beras dan taruh ke dalam panci, lalu berikan santan.
6. Berikan daging kambing yang telah ditumis tadi di atas nasi dan aduk bersama santan. 
7. Kukus nasi dan daging kambing hingga matang.
8. Nasi kebuli yang sudah matang berikan bawang goreng di atasnya agar lebih nikmat. 

BACA JUGA:6 Resep Masakan Sehat ala Rumahan, Sederhana dan Bikin Boros Nasi

BACA JUGA:Masak Apa Hari ini? 5 Resep Masakan dari Udang yang Enak dan Gampang Banget Dibuat Dirumah

5. Kambing Teriyaki

Bahan utama:

• 300 gr daging kambing
• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 sdm saus teriyaki instan
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap
• 4 buah cabai rawit
• Garam, gula, lada secukupnya

Cara membuat:

1. Daging kambing lumuri saus teriyaki selama 60 menit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum.
3. Masukkan daging kambing ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
4. Masukkan garam, gula, lada secukupnya.
5. Sajikan kambing teriyaki yang lezat.(*)

Sumber: