Anti Gagal! Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Camilan Sekaligus Ide Jualan yang Murah dan Dijamin Bikin Ketagihan

Garam secukupnya

1/2 gelas air

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

BACA JUGA:Selain Capcay Goreng, Inilah 3 Resep Capcay Ala Restoran Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Praktis

BACA JUGA:Tak Hanya Pepes Tahu Bakar Kemangi, Inilah Menu Makan Malam Keluarga dari Olahan Tahu yang Murah dan Praktis

Bahan bumbu yang dihaluskan untuk ayam:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit merah

Cara membuat bahan isian ayam pedas:

Rebus air secukupnya dalam panci sampai mendidih. Jika sudah mendidih, rebuslah  daging ayam hingga empuk sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Tunggu sebentar hingga uap panas daging hilang, kemudian suwir sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis. Kemudian tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga benar-benar wangi.

Tambahkan daun salam dan tumis lagi sebentar sampai layu.

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-cireng-berbagai-isi-variatif-dan-bisa-jadi-ide-jualan-210910u.html