Wajib Tahu! Sayuran yang mengandung Purin Tinggi Perlu Dihindari Penderita Asam Urat Usia 30 Tahun ke Atas

Jenis kacang-kacangan tersebut adalah kacang polong. Kacang polong ini merupakan jenis kacang-kacangan yang mengandung sekitar 50 miligram purin oer 100 gramnya.

BACA JUGA:Cara dan Tips Berhenti Merokok Serta Manfaatnya, Yuk Berdoa dan Ikuti Cara dan Tips Dari Kemenkes Berikut Ini

BACA JUGA:5 Makanan yang Ampuh Menurunkan Kadar Asam Urat, Ajaib Turunkan Asam Urat Dengan Cepat

Sehingga, disarankan untuk tidak melebihi batasan konsumsi sebesar 70 gram dan tidak lebih dari 3 kali dalam seminggu.

3. Melinjo

Selain kacang-kacangan ada pula biji-bijian yang memiliki kandungan purin yang cukup tinggi. Jenis biji-bijian tersebut adalah melinjo.

Melinjo, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menjadi pemicu penyakit asam urat karena memiliki tingkat kandungan purinnya yang tinggi, mencapai 150 miligram per 100 gram.

Sementara itu, olahan melinjo seperti emping melinjo juga perlu dihindari.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Rebusan Daun Pandan dan Jahe untuk Lansia usia 60 Tahun ke Atas yang Wajib Diketahui!

BACA JUGA:Resep Rahasia! Inilah Manfaat Daun Pandan untuk Mengatasi Asam Urat Aman Dikonsumsi Lansia 60 Tahun ke Atas

Karena meskipun memiliki kandungan purin yang lebih rendah daripada melinjo asli, emping melinjo ini dapat menyebabkan tubuh menghasilkan asam urat secara berlebihan.

Untuk itu, sebaiknya penderita asam urat, terutama yang sudah berusia lansia 60 tahun ke atas, disarankan untuk mengindari konsumsi emping melinjo dan makanan lain yang tinggi purin untuk mencegah kambuhnya penyakit ini.

4. Jamur

Meskipun dianggap sebagai salah satu makanan rendah kalori dan kaya nutrisi, namun jamur ini masuk ke dalam kategori sayuran yang mengandung purin tinggi loh.

Sebab, menurut sebuah penelitian, jamur ini mengandung purin sebesar 58 miligram per 100 gramnya. Sedangkan khusus untu jamur kuping, iamemiliki kandungan purin sebesar 448 miligram per 100 gramnya

Sumber: