Jajanan Sehat untuk Anak, Resep Kroket Belanda ala Chef Devina Hermawan yang Crispy di Luar Lumer di Dalam

5 slice Anchor Cheddar Cheese Slices, potong dadu

Bahan pelapis 1:

Tepung terigu protein sedang

Bahan pelapis 2:

2 butir telur

200 gr tepung terigu protein sedang

170 ml air

Bahan pelapis 3:

Tepung roti

Bahan saus mustard:

5 sdm mustard

1 sdt cuka

⅛ sdt garam

2 sdm sirup gula

Pelengkap:

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=voor2yk80wo