Ide Masakan Sehari-hari! Cobain Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Pedas dan Gampang Buatnya di Rumah

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Ide masakan sehari-hari! Cobain resep cumi saus Padang yang lezat, pedas dan gampang buatnya di rumah. Penasaran gimana cara bikinnya? So, langsung saja kita bahas!

Cumi merupakan salah satu hasil laut yang banyak diolah menjadi masakan. Punya tekstur sedikit kenyal dengan rasa yang khas, membuat cumi cocok diolah menjadi berbagai sajian.

Salah satunya adalah cumi saus Padang. Cumi saus padang adalah salah satu variasi olahan cumi-cumi dengan saus cabe melimpah yang mempunyai rasa pedas menyengat. Sedikit manis dan gurih. Tentunya paling enak dimakan hangat.

Bahan utama masakan ini adalah cumi-cumi jenis sero berbentuk panjang dan tidak bertelur. Selain diolah dengan saus padang, jenis ini sering juga diolah menjadi cumi saus mentega, cumi goreng tepung atau cumi bakar.

BACA JUGA:Ide Masakan Sehari-hari! Resep Telur Tomat Ala Chef Devina Hermawan, Cara Bikinnya Gampang, Sehat dan Gurih

BACA JUGA:Ide Masakan Sehari-hari! Resep Semur Ayam Rumahan Ala Chef Rudy Choirudin, Nikmatnya Bikin Nambah Nasi Terus

Saus pedas yang memiliki aroma bawang putih dan dilengkapi irisan cabai rawit ini jadi alasan mengapa saus padang begitu disukai. Memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan ini akan membuatmu ketagihan dan nambah terus. 

Walaupun namanya cumi saus padang, namun hidangan satu ini bukanlah makanan yang berasal dari Padang.

Meskipun begitu, sensasinya yang pedas dapat menjadi alasan mengapa nama menu ini mengadopsi nama Kota Padang yang sering menyajikan makanan pedas seperti sambal balado.

Bagi pecinta makanan pedas, resep cumi saus padang tentu saja akan sangat dicari! Karena cumi saus Padang merupakan makanan yang nikmat dan menghadirkan sensasi unik.

BACA JUGA:Ide Masakan Sehari-hari Ekonomis! Nikmatnya Resep Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas Gurih, Cocok Buat Diet Lho

BACA JUGA:Ide Masakan! Cobain Yuk Resep Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan, Praktis Ala Rumahan yang Tidak Membosankan

Cumi merupakan sumber protein yang cara memasaknya hanya perlu waktu sebentar. Karena, apabila terlalu lama dimasak maka tekstur cumi justru akan alot. 

Kelezatan cumi saus padang akan terasa sempurna jika cumi yang digunakan masih segar, tidak alot, dan tentunya bumbu saus padang yang meresap. Rasa cumi yang enak dipadukan dengan bumbu rempah dari saus padang bersatu padu membangun cita rasa Nusantara yang kaya akan berbagai masakan lokal yang khas.

Sumber: https://www.masakapahariini.com/resep/resep-cumi-saus-padang/