8 Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan, Cegah Asam Urat hingga Jaga Kesehatan Ginjal

Selanjutnya, dengan mengonsumsi kulit melinjo akan mempercepat proses penyembuhan dan mencegah infeksi kulit berkat kandungan zink-nya. Bahkan, kulit melinjo bisa menjadi obat asam urat.

Baca juga:9 Makanan Pantangan Bagi Penderita Asam Urat, Tak Hanya Sekedar Jeroan dan Durian

Berikut ini beberapa manfaat kulit melinjo untuk kesehatan dari kandungan nutrisi di dalamnya dilansir dari klikdokter: 

1. Mencegah asam urat

Emping melinjo sudah dikenal tinggi purin, sehingga bisa memicu kambuhnya asam urat. Namun kulit melinjo justru sebaliknya. Kulit melinjo ternyata bisa mencegah asam urat, karema senyawa di dalamnya mampu menghambat kinerja enzim xantin oksidase.

2. Mencegah osteoporosis

Kulit melinjo mengandung kalsium dan fosfor. Kalsium dan fosfor bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi, serta dapat mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis). Kalsium dan fosfor juga membantu kerja otot.

3. Memperbaiki kerja otot

Kandungan protein pada kulit melinjo berfungsi untuk memperbaiki kerja otot, sekaligus membentuk otot. 

Baca lagi:7 Manfaat Kreatin bagi Tubuh, Membantu Membangun Massa Otot, Namun Bisa Berbahaya Bagi Ginjal

4. Sumber antioksidan

Kulit melinjo mengandung vitamin C dan likopen, sehingga merupakan salah satu sumber antioksidan. Untuk itu, mengonsumsi kulit melinjo daya tahan tubuh akan meningkat, dan meningkatkan kesuburan. 

Hebatnya lagi, antioksidan pada kulit melinjo dapat menurunkan risiko berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, katarak hingga mencegah penuaan kulit.

5. Cegah peradangan pada kulit

Kulit melinjo mampu mencegah peradangan pada kulit, karena kandungan mineral sengnya mampu meningkatkan sel darah putih. Sel darah putih inilah bermanfaat untuk mencegah peradangan serta mempercepat penyembuhan luka. 

Sumber: