Jangan Remehkan Telur Rebus, Ini 9 Khasiatnya yang Bikin Anda Terkejut

TELUR adalah sumber protein dan nutrisi.

Telur bisa ditambahkan ke banyak hidangan dan disiapkan dengan berbagai cara.

Salah satu cara menikmati telur adalah dengan merebusnya. Telur rebus membuat topping salad yang enak dan bisa dimakan sendiri dengan taburan garam dan merica.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan metabolisme

Dalam satu telur ayam rebus mengandung 7,0 mcg vitamin B9.

Selain itu, kandungan asam aminonya bisa mendorong metabolismenya hingga 80-100 kalori.

Manfaat telur rebus untuk anak juga sangat bagus, apalagi mereka yang aktif berkegiatan di luar rumah.

Telur juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda sehingga mengurangi penyerapan kolestrol dini.

Maka dari itu, telur rebus bagus untuk menjaga daya tahan tubuh apalagi di tengah wabah virus corona.

2. Menjaga kesehatan mata

Manfaat makan telur rebus lainnya adalah bisa menyehatkan indra penglihatan.

Telur rebus tinggi akan lutein. Lutein adalah zat yang membuat penglihatan lebih jelas dan tajam.

Lutein disebut pula vitamin karotenoid yang bisa membantu mencegah penyakit mata, termasuk katarak dan degenerasi makula akibat faktor usia.

3. Menjaga kesehatan otak

Manfaat telur rebus lainnya yaitu bagus untuk menjaga kesehatan otak karena mengandung kolin.

Kolin dikelompokkan dalan vitamin B yang bisa menjaga kesehatan otak, membantu membangun membrane sel dan membantu produksi molekul sinyal dalam otak.

Sumber: