Resep Camilan Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Disajikan Saat Kumpul Keluarga

Cara Membuat:

1. Campurkan telur, gula, vanili, SP, menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya menjadi soft peak atau kental berjejak.
2. Lalu tambahkan tepung, susu, maizena, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan keju parut.
3. Masukkan margarin cair, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam lotang yang sudah dioles margarin dan diberi kertas roti.
5. Kukus selama 30-45 menit dengan api sedang.
6. Jika sudah dikukus selama kurang lebih 45 menit, cek menggunakan tusuk sate, jika masih ada adonan basah yang menempel di tusukan tandanya belum matang sempurna. Tunggu beberapa saat lagi.
7. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari Loyang, kemudian tunggu hingga dingin sebelum dihias dengan berbagai toping.

BACA JUGA:Sehat dan Mudah Didapatkan! Ini Dia Makanan Sehat untuk Orang Tua

BACA JUGA:Cegah Mata Minus Secara Alami Lewat 9 Daftar Makanan Sehat Kaya Multivitamin

3. Bolu Kukus Karamel Mini

Bahan:

• 110 gram tepung terigu, diayak
• 1/4 baking soda, diayak
• 1/2 sdt baking powder, diayak
• 1 butir telur ayam
• 65 gram mentega cair
• 50 gram gula pasir

Bahan Karamel:

• 75 gram gula pasir
• 125 ml air panas.

Cara Membuat:

1. Untuk membuat caramel, panaskan 75 gram gula pasir dengan api kecil hingga teksturnya menjadi cair. Tuang air panas hingga caramel larut (tidak perlu diaduk). Matikan api.
2. Kocok telur dengan 50 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga teksturnya berubah menjadi kental dan mengembang.
3. Tuang caramel, tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan telur secara bergantian. Aduk dengan menggunakan spatula.
4. Tuangkan margarin cair. Aduk rata.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
7. Setelah kue matang. Angkat dari kukusan dan tunggu hingga dingin.
8. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

BACA JUGA:Tinggi Vitamin A, Inilah Makanan Sehat Cegah Sakit Mata untuk Orang Tua

BACA JUGA:Bisa Bikin Tidur Nyenyak, Inilah Jenis Makanan Sehat yang Ampuh Atasi Insomnia

4. Cheese Popcorn

Bahan:

• 100 jagung popcorn
• 1 sdm butter
• 1 sdm bubuk keju
• ¼ sdt garam atau sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan butter menggunakan api besar, beri sedikit garam hingga berbuih.
2. Masukkan jagung, aduk-aduk sbentar. Lalu tutup dengan menggunakan tutup panic. Sambil di goyang-goyangkan agar tidak gosong.
3. Jika popcorn sudah jadi, pindahkan ke dalam wadah / toples. Beri taburan bubuk keju lalu kocok hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Bahagia di Masa Tua, 6 Contoh Makanan Sehat untuk Lansia yang Mengandung Multivitamin Cegah Pikun

BACA JUGA:Inilah 7 Pilihan Menu makanan Sehat Kaya Multivitamin untuk Lansia Supaya Tetap Bugar

5. Brownie Granola Bar

Sumber: