Sehat, Bergizi, dan Pastinya Bikin Nagih! 5 Resep Camilan Olahan dari Ikan

2 butir telur

3 sdm munjung tepung tapioka

3 siung bawang putih

Daun bawang

Garam

Gula

Tusuk sate atau stik es krim

Cara membuat:

Cuci salmon hingga bersih. Lalu blender bareng bawang putih, merbuk, telur dan daun bawang hingga tercampur.

Pindahkan ke wadah lain. Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena uleni.

Padatkan adonan dengan tusuk sate atau stik es krim.

Panaskan air dan rebus sempol sampai mengapung.

Kocok lepas telur. Balurkan sempol lalu goreng di minyak yang panas. Sajikan.

 

4. Otak-otak Ikan

Sumber: