Sehat, Bergizi, dan Pastinya Bikin Nagih! 5 Resep Camilan Olahan dari Ikan

Campurkan pada ikan giling dan aduk hingga rata.

Tambahkan putih telur, gula, garam dan lada.

Masukkan bumbu giling dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan tepung sagu dan maizena dan aduk kembali hingga rata.

Bungkus 1 satu sendok makan adonan otak-otak dengan daun pisang. Lipat dan tutup dengan menggunakan lidi.

Bakar otak-otak hingga matang dan sajikan.

 

5. Samosa Tuna

Bahan:

1 sdm bubuk kari

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu jamur

1 siung bombay

2 genggam tuna cincang

Sumber: