Bingung Mau Menu Makan Siang Apa? Cobain 3 Resep Soto Ayam Daerah yang Simpel dan Lezat

BACA JUGA:Modal Kecil! Inilah 3 Resep Kreasi Pangsit Goreng, Camilan yang Cocok Jadi Ide Jualan Cuma 1000an

BACA JUGA:Sedap! 3 Resep Olahan Tumis Cumi Asin Cocok Jadi Menu Sarapan yang Enak dan Praktis

Lauk Pelengkap:

Perkedel kentang

telur pindang

sate kerang

sate telur puyuh

Cara membuat ayam Kudus:

Potong ayam jadi 4 bagian.

Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih. Masukkan ayam beserta laos, salam, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Rebus diatas api kecil sampai ayam lunak.

Angkat dan tiriskan ayam sampai kering.

Didihkan lagi kaldu diatas api kecil, beri kecap. Masak sampai air mendidih lalu angkat.

Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak sampai lumayan garing. Jika sudah kecoklatan, angkat dan diamkan.

Jika sudah hangat, suwir-suwir daging ayamnya.

Sumber: https://www.kompas.com/food/read/2022/02/12/131700075/15-resep-soto-ayam-simpel-kuah-gurihnya-hangatkan-badan?page=1#