Wajib Recook! 3 Resep Ide Menu Sarapan Ala Chef Arnold yang Gampang dan Menggugah Selera

Susu murni

Keju cheddar

Tepung maizena

Bubuk paprika, cabai, dan lada hitam

Saus sambal

Daun bawang

Cara membuat mac and cheese:

Didihkan air, lalu beri garam sedikit.

Masukkan makaroni.

Gunakan keju cheddar sesuai selera lalu potong menjadi dadu-dadu kecil. Jika sudah pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan keju cheddar tadi dengan 2 sdm tepung maizena.

Jika makaroni masih bertekstur kenyal dan berbentuk pipa, angkat dan buang airnya.

Sisakan sedikit air di panci. Tuang susu dan rebus lagi hingga mendidih.

Tambahkan campuran keju dan tepung maizena tadi, aduk terus hingga mengental. Harus sering-sering diaduk agar keju  tidak lengket di dasar panci.

Beri bubuk cabe, paprika, dan lada hitam. Aduk lagi mac and cheesenya . Masukan 2 sdm saus sambal atau sesuai selera.

Sumber: https://www.brilio.net/wow/5-olahan-kaki-lima-ini-diubah-chef-arnold-jadi-sekelas-restoran-mewah-2102092.html