Jadi Favorit Banyak Orang, Resep Batagor Ikan Khas Bandung ala Chef Devina Hermawan Cocok untuk Ide Usaha

150 gr paha ayam filet

5 siung bawang putih

1 batang daun bawang, iris

1 ½ sdt garam

2 sdm gula pasir

½ sdt merica

2 sdt kaldu jamur / penyedap

1 sdm kecap ikan

1 butir telur

135 ml air es

150 gr tepung sagu

25 gr tepung terigu protein sedang

Bahan sambal kacang:

100 gr kacang tanah 

5 siung bawang putih

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=elvqx1cy-s8