4 Resep Makanan Sayuran untuk Diet Rendah Kalori, Meski Ditumis tanpa Minyak, Dijamin Rasanya Tetap Enak

Brokoli merupakan salah satu sayur yang memiliki kemampuan atau memberikan efek antiobesitas. Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah rendah kalori, tinggi serat, vitamin C dan K, karoten dan air. 

Beberapa kandungan di atas dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama, Selain itu juga akan meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh yang mengakibatkan sejumlah kalori dan lemak berkurang. 

Sementara jamur sendiri mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga mampu mnimbulkan rasa kenyang yang cukup lama, kamu tidak akan mudah lapar atau bahkan makan secara berlebihan. 

Resep Tumis Brokoli dan Jamur 

Bahan: 

• Brokoli
• Jamur Tiram 
• Bawang Putih
• Cabai hijau keriting 
• Cabai rawit merah 
• Cabe merah keriting 
• Lada, garam dan saus tiram sesuai selera
• Air

BACA JUGA:Resep Sawi Gulung, Diet Sayuran Rebus yang Enak dan Cocok untuk Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:Bikin Olahan Sayur untuk Diet yang Cocok sebagai Makanan Penghangat Tubuh di Tengah Musim Hujan

Cara membuat: 

1. Rendam terlebih dahulu brokoli di air panas dan garam, agar kotoran dan beberapa hewan kecil yang ada di dalamnya bisa keluar 
2. Cuci bersih jamur tiramnya, dan peras airnya 
3. Potong-potong semua sayuran, bawang putih dan jenis cabai-cabaian 
4. Siapkan wajan dan beri 2-3 sendok makan air sebagai pengganti minyak, lalu masukkan bawang putih dan cabai, tumis sampai harum
5. Jika sudah masukkan brokoli dan jamur tiram
6. Jika sudah sedikit layu, masukkan segala bumbu dan perasa 
7. Koreksi rasa dan jika sudah matang siap untuk disajikan

2. Tumis Buncis

Sayuran untuk diet yang berikutnya adalah buncis. Buncis memiliki kalori yang relatif rendah, sehingga sangat aman untuk dikonsumsi tanpa menimbulkan kenaikan berat badan. 

Selain itu kandungan seratnya juga mampu untuk membantu melancarkan pencernaan, serta menghindarkan rasa lapar. 

Sehingga saat kamu tidak merasa lapar, nafsu makan di dalam tubuhmu artinya akan tertekan dan kamu tidak akan makan secara berlebihan. 

BACA JUGA:5 Manfaat Jahe dan Serai untuk Diet, Bisa Bantu Mengurangi Nafsu Makan

BACA JUGA:Lapar Tapi Takut Gemuk? Tenang, Inilah Makan Siang Untuk Diet yang Bergizi Namun Tidak Menambah Berat Badan

Resep Tumis Buncis

Sumber: