Ingin Menu Makan Malam yang Simpel tapi Murah? Cobain 3 Resep Olahan Terong Ini di Rumah!

Tuang santan ke bumbu. Aduk sebentar. Setelah mendidih, matikan api.

Tata terong panggang di atas piring.

Siram dengan kuah pecak. Sajikan.

BACA JUGA:Bingung Mau Bikin Menu Bekal Suami Apa? Cobain Aja Resep Ayam Goreng Saus Tomat yang Enak dan Praktis

BACA JUGA:Menu Makan Malam Tanpa Nasi, Wajib Cobain Resep Bihun Kuah yang Segar dan Murah

3. Lodeh terong

Lodeh terong merupakan menu olahan terong yang dimasak dengan bahan tambahan lainnya seperti daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, santan, kacang panjang, dan cabai hijau besar. Sementara untuk bumbu sendiri terdiri dari bawang merah, bawang putih,, terasi matang, merica bubuk, garam, dan gula.

Bahan-bahan:

2 buah terong 

1 papan tempe semangit

4 lonjor kacang panjang

2 lembar daun salam

1 ruas jari lengkuas

15 cabai rawit utuh

Segenggam udang pape

Sumber: https://www.sayurbox.com/confirmation?redirectto=%2fblog%2f10-resep-olahan-terong-ungu