Cuma Pakai Bahan Simpel, Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa! Resep Sayur Bening Bayam yang Segar dan Bergizi

Dikutip dari akun Youtube @Simple Rudy TV, berikut ini resep sayur bening bayam yang segar dan bergizi:

Bahan 1:

150 g Bayam (cuci bersih, petik, daunnya dan potong 3 cm).

1 buah Jagung, (Potong bulat,dan belah jadi 2 bagian)

1 buah Labu Siam, dipotong serasi

Bahan 2:

5 buah Bawang Merah, dirajang

3 siung Bawang Putih, dirajang

2 buah Temu Kunci, dibelah dan dimemarkan

⅛ sdt Ladaku Merica Bubuk

2 sdm Gula Pasir

1½ sdt Garam

1 liter Air

Cara membuat sayur bening bayam:

Rebus air hingga mendidih. Taruh bawang putih, bawang merah dan temu kunci ke dalam rebusan air, masak sampai matang.

Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=mlqyv4zntr0