Luarnya Crunchy, Dalamnya Lembut! Simak Resep Kroket Kentang Ala Chef Rudy, Cocok Untuk Cemilan dan Ide Jualan
Luarnya Crunchy, Dalamnya Lembut! Simak Resep Kroket Kentang Ala Chef Rudy, Cocok Untuk Cemilan dan Ide Jualan-Youtube.com/Galeri Rasa Channel-
Garpu
Mangkok
Cookware
Spatula
Piring saji
Cara membuat kroket kentang ala chef Rudy:
1. Hancurkan kentang menggunakan garpu dan campurkan dengan semua bahan 1, aduk-aduk sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
2. Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukan bawang merah dan tumis sampai harum.
3. Baru, masukan daging dan tumis sampai berubah warna, dan masukan semua sisan bahan 2, aduk rata, angkat biarkan dingin.
4. Pipihkan 2 sdm adonan kentang dan isi dengan adonan isi, bulatkan lonjong dan lakukan sampai selesai.
5. Celupkan kroket kedalam telur yang sudah diberi sedikit garam, kemudian lumuri dengan tepung panir sampai tertutup semua.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: